через 40-50 дней после появления всходов. В кулинарии используются свежие и сушеные листья, зрелые семена. Урожайность зелени высокая – около 1-1,2 кг/м2.
Чтобы получать урожай зелени в непрерывном режиме, семена высевают несколько раз за сезон с интервалом 15-20 дней. Уборку зелени проводят до появления цветоносов, при достижении растениями высоты 15-20 см. Возможен подзимний посев в конце октября – начале ноября.
- Производитель Аэлита