Выращивают рассадным (посев в горшки в апреле-мае) или безрассадным (посев в грунт в мае-июне) способом. Растение кустовое или полукустовое.
Плод дисковидный с зубчатостью по краю, массой 270-540 г. Поверхность гладкая, белая. Кора тонкая, деревянистая, на разрезе белая. Мякоть белая, хрустящая. Частые сборы плодов стимулируют плодообразование. НА хранение используют вызревшие плоды. Товарная урожайность 5,6-6,6 кг/м2.
- Производитель Гавриш