Ценность сорта: холодостойкость, сохранение товарных качеств при длительном хранении, содержит белки, витамины группы В, рутин, крахмал, клетчатку, минеральные соли, пектиновые вещества и углеводы.
Используется при ожирении, гипертонии, атеросклерозе, заболевании почек и запорах. В пищу употребляется в свежем, варённом, тушёном виде, особенно полезна детям и пожилым людям
- Производитель СеДеК