Эндивий Кружево 0,1г

Артикул: 00-00018294

Нет в наличии

Вес: 0 кг.

Цена:
7,49 руб.
Старая цена:
~~0 руб.~~

Экзотический вид цикорного салата, используемый для продолжительного (1-2 месяца) хранения. Растение крупное, желто-зеленое с прямостоячими, ветвистыми стеблями и широкими, гладкими листьями, образующими мощную прикорневую розетку. Листья эскариола, содержащие аскорбиновую кислоту, каротин и витамины группы B, употребляют в пищу как обычный салат, а также для приготовления блюд аналогично шпинату. Употребление цикорных салатов улучшает деятельность органов пищеварения и кровеносной системы. Особенности выращивания: в засуху необходим регулярный полив, иначе растение зацветает; для уменьшения горечи листья салата отбеливают: для этого за несколько дней до уборки листья розетки приподнимают и связывают их вершины; для продолжительного потребления салат прикапывают во влажный песок в хранилищах.