Горчица идеально подходит для использования в свежем виде как ингредиент в салатах, также листья добавляют в первые блюда. Помимо этого, можно заготавливать сухие листья горчицы, которые затем используют в виде приправы. Но особая ценность – это, конечно же, пряные и ароматные семена.
Горчица – очень неприхотливое растение. На огороде она даже не требует полноценной грядки – семена можно смело сеять в междурядья, например, среди корнеплодов или зелени. «Мустанг» - быстрорастущий и холодостойкий сорт. Требует обильного полива, потому как при нехватке влаги листья горчицы становятся грубыми и жёсткими.
Чтобы регулярно срезать зелень горчицы, её можно сеять целый сезон каждые 10-12 дней.
- Производитель Русский Огород