В пищу используется молодой боб-лопатка с зачаточными семенами. Это ценный диетический продукт богатый белками, сахарами, крахмалом, витаминами (С, В1, В2, В6, РР) и каротином. Используют для употребления в свежем виде, консервирования и замораживания.
Посев — ранней весной на солнечной стороне участка на глубину 4-6 см. Схема посева: 15x30 см.
- Производитель Гавриш