Сорт относится к группе сахарных, у которых в пищу используются не только горошины, а вся лопатка целиком. Сладкие, сочные, мясистые лопатки не содержат грубого пергаментного слоя и волокна, имеют приятный нежный десертный вкус.
Бобы-лопатки употребляются в свежем виде, для легкой кулинарной обработки в составе разных блюд, для консервирования. Урожайность бобов в технической спелости – 0.8 кг/м2. Сорт относительно устойчив к корневым гнилям и аскохитозу.
- Производитель Аэлита