МЯКОТЬ. Плотная, белая, крепкая, с приятным грибным ароматом и вкусом, цвет на изломе не меняет, при обработке не темнеет.
НОЖКА. До 20 см в длину, к низу утолщается, со слабозаметным белым рисунком, плотная, гладкая, толщиной обычно до 4 см, но попадаются экземпляры с ножкой до 8 см.
УПОТРЕБЛЕНИЕ. Гриб очень высоких вкусовых и питательных качеств. Годится для всех видов переработки.
- Производитель Уральский Дачник