дней) сорт. Растение высотой 60-80 см. Розетка
листьев приподнятая, диаметром 30 см. Листья
изумрудно-зеленые, рассеченные, сочные, с
нежным вкусом и специфическим приятным
ароматом. Цветки-корзинки с крупными белыми
язычковыми и красно-желтыми трубчатыми
лепестками. Средняя урожайность зеленой массы
3,5-5,0 кг/м2. Для получения свежей зелени может
высеваться до августа. Ценность культуры: высокое
содержание бета-каротина, витаминов В1, В2, РР, С,
минеральных элементов, холодостойкость. Листья
используются в молодом возрасте (до зацветания) в
свежем салате, в отварном и тушеном виде в
качестве гарнира, как пряность в супах и овощных
блюдах.
- Производитель СеДеК