Кабачок Диамант — один из наиболее распространенных немецких гибридов. Растение начинает плодоносить приблизительно через сорок дней после появления всходов. На кустах формируются однородные плоды, имеющие длину до 30 см (чаще 18-20 см). Они имеют темную зеленую кожицу и сочную белую мякоть. За сезон на растении могут образоваться до 20 кабачков. Молодые плоды пригодны для употребления в пищу сырыми, более зрелые хороши в печеном и жареном виде.