Среднеспелый. Розетка листьев приподнятая. Лист среднего размера, серо-зеленый, слабопузырчатый, слабоволнистый по краю. Головка округло-плоская, серо-зеленая, средней плотности, текстура нежная. Масса центральной головки 150 г. Вкусовые качества хорошие. Рекомендуется для использования в домашней кулинарии. Особенности выращивания: – при высадке растения заглубляют до 1 настоящего листа; – головки убирают до распускания бутонов.