Это растение высотой до 60 см, двулетнее, выращивается как однолетник. Курчавые листья с сильногофрированными краями имеют зеленую, белую, кремовую или пурпурно-фиолетовую окраску, наиболее декоративны в конце лета –- начале осени. Светолюбива, предпочитает богатые гумусом почвы; холодостойка, выдерживает во взрослом состоянии заморозки до -8-12 °C, в возрасте рассады –- до -4 °C. Размножают семенами. На рассаду высевают в конце марта. При температуре почвы 18-20 °C всходы появляются через 3-5 дней.