Растение высотой до 25 см, листья собраны в розетку диаметром 30 см. Толстые выпуклые белые черешки плотно прижаты, очень хрустящие, по вкусу напоминают шпинат. Листья в кулинарных целях употребляют для приготовления салатов, низкокалорийных гарниров к мясу, супов и самостоятельных овощных блюд с изысканным вкусом.
Посадка в открытый грунт ранней весной или во второй половине лета в плодородную, не кислую почву. Возможно выращивание на домашнем подоконнике. Глубина посева 0,5-0,7 см по схеме 20х30 см. Полив обильный, желательно под коре
- Производитель Сиб.Сад