Ценность сорта: морозоустойчивость, пригодность для непродолжительного хранения. Содержит соли калия, глюкозу и фруктозу. Благотворно влияет на нервную систему, обмен веществ, выводит жидкость из организма, снижает холестерин. Рекомендуется для употребления в свежем виде и для переработки.
На рассаду семена высевают в конце марта. В открытый грунт рассаду высаживают в конце апреля - начале мая в возрасте 35-40 дней, с расстоянием между растениями 25-30 см. на глубину 2 см. После появления первого настоящего листа растения прореживают, на расстояние 10-15 см.
Для снятия двух урожаев с одного корня стеблеплод срезают, оставляя корень с нижней частью стебля. Убирают кольраби, когда стеблеплод достигнет в диаметре 7-10 см.
- Производитель Уральский Дачник