Полноразмерная головка весит более 2 кг. Состоит из множества отдельных соцветий, которые очень легко отделить друг от друга, а самое главное – они никогда не бывают горькими. Вкус очень нежный и сладкий. Клеточная структура обеспечивает короткое время приготовления, как у брокколи.
Идеально подойдет для приготовления во фритюре, в кляре или на пару.
Гибрид толерантен к болезням. Урожайность – 5-6 кг/м2.
- Производитель Аэлита