Плоды используют как пряность, для ароматизации колбас, сыра, мясных и рыбных консервов, маринадов и солений, добавляются при выпечке бородинского хлеба, кондитерских и кулинарных изделий. Листья используют в салатах, а так же, как приправу, к супам и мясным блюдам.
Посев в конец мая, в открытый грунт, на глубину 1-2 см. Всходы прореживают, выдерживая расстояние между растениями 15-20 см. Одна из самых неприхотливых в уходе культур, нетребовательна к почве и влаге. Предпочитает открытые солнечные места, но растёт и в полутени. Дальнейший уход заключается в регулярном поливе, рыхлении, окучивании и подкормках.
- Производитель Уральский Дачник