Розетка листьев среднего размера зеленого цвета с бордовыми прожилками, вертикальная, с черешками 30 см. Масса растения около 716 грамм. Срезают при появлении 5-7 листов, частично удаляя их. Таким образом удается получать урожай в течение лета. Высаживается через рассаду или посевом в грунт. При высадке рассады урожай получают на 2-3 недели раньше, чем при посеве. Корни пригодны для высадки в зимний период.