консервировании овощей, а также для сушки.
Зелень сильно ароматичная, быстро отрастает после срезки. Для употребления в свежем виде листья начинают срезать, когда они достигнут высоты 10-12 см, для сушки– во время бутонизации.
Посев в открытый грунт в самые ранние сроки (апрель) на глубину 1-1,5 см. В фазе 2-3-х настоящих листьев всходы прореживают, оставляя между растениями 5 см. За лето проводят несколько срезок зелени петрушки. Для получения более раннего урожая возможен посев под зиму, в конце октября – начале ноября.
- Производитель Аэлита