Многолетнее растение используемое в средней полосе как однолетнее. Период от всходов до массового сбора листьев 16-18 недель. Кусты высотой 55-65 см, Ø 40-45, сильноветвистые, хорошо облиственные. Используются свежие и сушеные листья, которые во много раз слаще обычного сахара. Содержат стевиозид – самый сладкий и безвредный природный продукт. Стевия обладает уникальными лечебными и оздоровительными свойствами.